partyservice

Schank- und Speisegaststätte FC Unteröwisheim,
1. kalt- warmes- Büffet im Kraichgau,
1. CATERING für 250 Personen mit Leihequipment von Unteröwisheimer Vereinen.

Schank- und Speisegaststätte TSV Oberöwisheim,
1. mobiles Warmhaltebecken,
1. mobile Ausschankanlage,
eigenes Leihequipment für 200 Personen.

Schank- und Speisegaststätte in Östringen-Odenheim - Herby's- Hasenklause (100 Plätze + Biergarten 100 Plätze),
1. CATERING mit 500 Personen - LIEFERBETON Bruchsal,
1. Transportfahrzeug mit Standkühlung,
1. CATERING mit 1000 Personen - WITTMER und KLEE- Wiesental - Werk Kronau.

1. DLG-Prämierung
1. Kühlfahrzeug mit getrennter Warmtransportzone.

mehrfache DLG- Prämierungen,
1. Festmöbeltransporter mit Leihtischdecken und Sitzkissen,
1. Kühlanhänger mit lebensmittelechter Auskleidung,
Anschaffung von Mehrwege-Getränkebecher für 500 Gäste.

mehrfache DLG-Prämierungen,
1. Schiffscatering auf dem Neckar für 300 Personen,
1. Groß-Umbau mit Erweiterung der CATERING- Küche.

DLG- Prämierung.
Erfolgsbedingter Umbau mit Erweiterung der CATERING- Küche mit Arbeitszonen- Klimaregelung - einzigartig im Kraichgau!

Inbetriebnahme einer der modernsten und größten professionellen CATERING- Küchen im Kraichgau, nach strengen Vorgaben effizienter Produktions- verfahren unter genauester Beachtung aller Umwelt- und Hygiene- Vorschriften.
Hervorragender Abschluss zur Hotelfachfrau von Stefanie Kratz,
mehrfache DLG- Prämierungen.

mehrfache DLG-Prämierungen, www.dlg.org/de
1. Internetauftritt mit interaktivem Warenkorb,
1. MESSE- CATERING,
Hervorragender Abschluss zum Koch von Michael Kratz,
DLG-Prämierung für Jungkoch Michael Kratz,
Umweltpreis: "Wir führen einen umweltorientierten Betrieb" -
(1. PARTY- SERVICE in Deutschland);

DLG- Prämierung. www.dlg.org/de
Umweltpreis: "Wir führen einen umweltorientierten Betrieb" (immer noch 1. PARTY- SERVICE in Deutschland),
Leihequipmentausbau für 500 Gäste (Essen u. Trinken),
Qualitäts- Siegel- Auszeichnung: "Q - SERVICEQUALITÄT -Baden- Württemberg - ( 1. PARTY- SERVICE in Deutschland),
Freisprechung und Verleihung: Deutscher Wirtebrief - Herbert Kratz,
Auszeichnung für Stefanie Kratz - Bankettfachfrau und Deutsche Weinfachberaterin,
15- jähriges Firmenjubiläum

1. Einsatz von mobiler Front- Cooking- Barbecue- Grill- Bar,
1. Einsatz von mobiler Mehrleitungs- Zapf- Theke
Inbetriebnahme von Mehrleitungs- Zapf- Anlage im täglichen Catering
Erfolgreicher Abschluss für Herbert Kratz zum Küchenmeister
Erfolgreicher Abschluss für Michael Kratz zum Chef de Partie.
Großveranstaltung mit über 5390 Menüs in Bruchsal.

Bestätigung des "Q" Qualitätssiegels-
Servicequalität Baden- Württemberg
1. Party-Service in Baden- Württemberg mit ***-Auszeichnung
Häppchen/ Canapee- Buffet mit 2000 Häppchen im Bruchsaler Schloß- "Kirchengut in Fürstenhand"
2. Teilnahme bei der KraichSchau in der Sport- und Kulturhalle Unteröwisheim
4. "Kochkurs für Kraichtaler Miniköche" beim Kraichtaler Ferienprogramm
Erfolgreicher Abschluß für Michael Kratz - Ausbildereignung (AE)
Erfolgreicher Abschluß für Stefanie Kratz - Ausbildereignung (AE)
Firmen- Catering und Großverranstaltungen und Event- Großveranstal-
tungen von A- Z aus einer Hand.

Viabono- Lizenz- Partner
Schloß- Catering
Firmen- Seminar- Catering
5. "Kochkurs für Kraichtaler Miniköche" beim Kraichtaler Ferienprogramm

Großveranstaltung mit 6880 Menüs in Bruchsal becatert
6. Veranstaltung "Kraichtaler Miniköche in Aktion"
Betreuung Schulprojekt "Kraichtaler Miniköche machen Schule"
Prüfungsabschluss für Hygiene, Qualitäts- und Umwelt-Management-system nach EMAS2 und ISO 14001

EMAS2-Validierung durch IHK
ISO 14001- Validierung durch DQS/IER
zur Bildergalerie der EMAS-Validierung
und ISO14001 Zertifizierung
BIO- Zertifizierung nach EG- ÖKO- Verordnung
3. Teilnahme an der KraichSchau-Messe
20jähriges Firmenjubiläum Herby´s-Party-Service - ältester Party- Service im Kraichgau
20jähriges Betriebsjubiläum - ältester Party-Service im Kraichgau
2. Sieger beim Landesumweltpreis für Unternehmen 2006
im Bereich Dienstleister
3. Sieger beim Kreisumweltpreis Karlsruhe

3. Sieger beim Kreisumweltpreis 2006
BIO-Zertifizierung
BIO-Baden-Württemberg-Zertifizierung

HBG-Miniköche 2008 - Heisenbergschmankerln, Erntedank, Weihnachtsbäckerei
Universität Karlsruhe - ALGO2008 - Mehrtagsveranstaltung
mit 1000 Gästen
Schulcatering HBG- Bruchsal - täglich 150 Essen
386 Veranstaltungen becatert mit 21793 Gästen
BIO- Zertifizierung durch Öko- Kontrollstelle DE-007-
Betriebsnummer: D-BW-007-05323-B

DREI-STERNE -Auszeichnung vom Party- Service- Bund Deutschland für vorbildliche Event- und Veranstaltungsausrichtung
HBG-Miniköche2009 - Heisenberger Lieblingsessen
BIO-Zertifizierung durch Öko-Kontrollstelle DE 007
LEA-Mittelstandspreis 2009 - Verleihung in Stuttgart
Profikoch 2009 - Sieger Michael Kratz
Grundsteinlegung HBG-Bruchsal mit ca. 450 Gästen
EU-Küchenzulassung DE BW 33029 EG
27280 Gäste becatered

500 Veranstaltungen mit knapp 30.000 Gästen becatered.
Mehrtagesveranstaltung im HBG becatered

Gründung der HBG Miniköche AG mit Michael Kratz
25 Jahre Geschäftsjubiläum Herbys-Patrty-Service